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马尔代夫最常见的菜

来自:亚洲

马尔代夫是穆斯林国家,禁食猪肉。但是这里是海岛国家,盛产鱼虾蟹。最常见的菜是咖喱,是从邻国印度、斯里兰卡传入的。真正的马尔代夫料理,是有着悠久历史的“咖尔迪亚”,成分是蒸香焦、薯类或面糕,菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等,此外,还有松鱼肉片汤。摆在餐桌上,自助餐盛行。

  一般来讲,度假酒店提供的价格通常分为两种:一种是价格包括早餐、午餐或晚餐(午、晚餐任选其一);还有一种是价格包括每日三餐。用餐地点一般是酒店的主餐厅,以自助餐为主。酒店自来水不宜饮用,需购买矿泉水。客人不能自带饮品进入餐厅,否则可能被收取若干费用。不过每日的自助餐都有免费的矿泉水提供(不限量)。

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