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马尔代夫经典正餐

来自:马尔代夫

一顿正宗的马尔代夫正餐,包括米饭或薄饼roshi,加上汤、咖喱、蔬菜、腌菜、和辣酱。最经典的菜是garudia,一道烟熏鱼干做成的汤,通常配着米饭,酸橙和红辣椒一起吃。汤倒在米饭上,用手搅拌混合,然后手抓着吃。另一种常见的菜式是mas riha,配着米饭或薄饼吃的咖喱鱼,薄饼撕乘条,用咖喱和调味品在盘子里混合,然后手抓食用。吃的时候喝茶,一般是只加糖的红茶。

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